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執筆者の写真Takahumi Sonohara

料理・お菓子作りの楽しみ方!

更新日:2023年11月13日

皆様、初めまして!

ラクワカリンクスタッフの園原です!


最近、段々と寒くなって来ましたね(・Д・)

(ご体調にお気をつけください・・・)


さて、タイトルにもあるように、今回は園原流 “料理・お菓子づくり“の楽しみ方 をお話ししようかなと思います・・・(完全自己満足なので暖かい目でお願いします( ´∀`))


 

楽しみ方①

⦅自分の好みに料理・お菓子が作れる⦆

こちらがまず、自分で作るにあたり一番の醍醐味だと感じます。

やはり、甘いものや辛いもの等人によって好みの味が違うと思います。

『市販の味に少し調味料を足してみたけど、何か違うんだよな〜』と思ったことあるじゃないですか❓

で、あれば・・・自分で作れば自分の大大大好きな味になるじゃん!!!

と言うことで、一番の楽しみ方として挙げさせていただきます( ´ ▽ ` )


楽しみ方②

⦅レシピの改良⦆

二つ目にレシピの改良です。

〈レシピ通りに作ってみたけど、うまくいかないといった経験ありませんか❓

(私はよくあります・・・)

そんな中、私はそもそもの材料であったり、調理器具の若干の違いではないのかな〜とよく思ったり思わなかったり・・・します・・・(^_^;)

そこで私が考えるのは、〈レシピ若しくは調理方法等を変えてみよう〉と思い、元のレシピ等を地道に変えていきます。

そこで、〈調理器具〉〈材料〉〈調理方法〉全てが合致して、成功した時の達成感はとてつもない嬉しさがあります( ´ ▽ ` )


楽しみ方③

⦅オリジナルレシピの作成⦆

三つ目は、オリジナルレシピの作成です。

現在進行形で、オリジナルデコレーションケーキを作成中です。

その為、色々ケーキ屋で買ってみたり、カフェに行ってみたりしています。

こちらに関しては、完全自己満足の世界です・・・( ̄∀ ̄)


四つ目・・・といきたいところですが、今回はこの辺にしておきます。


 

以上の3点が、料理・お菓子作りの楽しみ方として挙げさせていただきました。

楽しみ方③の〈オリジナルデコレーションケーキ〉に関しては、出来上がり次第、

こちらに写真を投稿しますので、乞うご期待!


最後に、直近で作った、⦅かぼちゃ丸々パウンドケーキ⦆を載せて終了させていただきます。


パウンドケーキ


パウンドケーキの断面


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